cardápio de salgados

Conheça nossa linha de salgados veganos, vegetarianos e sem trigo. 

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salgados veganos

ABÓBORA COM TOFU E SHITAKE

Massa de farinha de trigo integral com
recheio de abóbora, tofu e shitake.

ABÓBORA COM BRÓCOLIS

Massa de farinha de trigo integral com
recheio de abobóra e brócolis.

BERINGELA

Massa de farinha de trigo integral
recheada com beringela e codimentos
naturais.

FALAFEL

Massa de farinha de trigo integral
recheada com falafel de grão de bico,
zatar e hortelã.

LEGUMES

Massa de farinha de trigo integral
recheada com couve flor, brócolis,
cenoura, batata doce e folhas.

LEGUMES COM GRÃO DE BICO

Massa de farinha de trigo integral recheada com
couve flor, brócolis cenoura batata doce e grão de
bico.

SOJA

Massa de farinha de trigo integral,
recheada com soja hidratada e
codimentos.

KIBE DE SOJA

Massa de trigo para kibe com aveia,
hortelã e gergelim, recheada com
proteína de soja.

KIBE DE HOMUS

Massa de trigo para kibe com aveia,
hortelã e gergelim, recheada com
farinha de amendoim, grão de bico,

KIBE DE BERINGELA

Massa de trigo para kibe com aveia,
hortelã e gergelim, recheada com
beringela e tomate seco.

COXINHA DE JACA

Lascas de jaca, codimentos naturais e
massa de mandioquinha.

TORTINHA INTEGRAL DE PALMITO
DE PUPUNHA COM ERVILHA

Massa de farinha de trigo integral recheada com
palmito de pupunha, ervilha e codimentos naturais.

salgadoS SEM TRIGO

EMPANADA DE PALMITO COM TOMATE

Massa de farinha de arroz recheada
com palmito e tomates frescos

EMPANADA DE BERINGELA

Massa de farinha de arroz recheada
com beringela e codimentos.

EMPANADA DE CARNE DE JACA

Massa de farinha de arroz recheada
com carne de jaca verde temperada.

EMPANADA DE CENOURA, MILHO
E TOFU DEFUMADO

Massa de farinha de arroz recheada
com cenoura, milho e tofu defumado.